江西石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地

淡水石斑魚(yú)好吃，它并不是我國(guó)原生魚(yú)類(lèi)，它來(lái)自中美洲尼加拉瓜。1988年引入臺(tái)灣，是臺(tái)灣南部地區(qū)普遍的淡水養(yǎng)殖品種，1996年廣東、江西養(yǎng)殖單位從臺(tái)灣引入。1999年又引入濟(jì)南市淡水養(yǎng)殖科學(xué)研究所。

淡水石斑魚(yú)不僅僅味道鮮美，生長(zhǎng)速度也快，能夠耐低氧的環(huán)境，抗病能力強(qiáng)，外觀也十分漂亮。不僅僅能當(dāng)作觀賞魚(yú)，食用價(jià)值也非常高，是養(yǎng)殖業(yè)的新品種。

贛州石斑魚(yú)養(yǎng)殖

一提到江西，你會(huì)想到哪個(gè)城市，繁華的省會(huì)城市南昌；遼闊的歷史名城贛州；瓷都美名滿天下的景德鎮(zhèn)；有廬山云霧美景的九江，可是今天的主角兒，不是他們中的任何一個(gè)，而是湘贛通衢，吳楚咽喉——萍鄉(xiāng)。萍鄉(xiāng)地區(qū)歷史悠久，遠(yuǎn)在5000多年前的新石器時(shí)代，就有三苗族在這里生產(chǎn)勞動(dòng)和繁衍生息。萍鄉(xiāng)地處江西省西部，東與本省宜春市、西與湖南省株洲市接壤，交通發(fā)達(dá)，是贛湘交通中心。萍鄉(xiāng)地區(qū)風(fēng)景優(yōu)美，著名的風(fēng)景區(qū)武功山更是集雄、奇、峻、秀自然風(fēng)光于一身，是中國(guó)十大“非著名”山峰之一，其主峰白鶴峰海拔1918.24米（江西最高峰為閔贛交界處的黃崗山2160米），還有南方罕見(jiàn)的高山草甸、眾多的瀑布群，以及大量原始次森林。江西美食眾多,，而對(duì)于萍鄉(xiāng)美食而言，也同樣有一批擁躉者。萍江嗜辣重咸味，無(wú)辣不歡，據(jù)說(shuō)是我國(guó)十大最能吃辣的城市之一，在別的地方，辣椒頂多是調(diào)味品，而在萍鄉(xiāng)，辣椒就能算是一道菜了，鐵打的辣椒，流水的菜。武功山石斑魚(yú)武功山石斑魚(yú)特點(diǎn)是鮮甜香辣味。原料是武功山石斑魚(yú)、蔥、姜、蒜、蒸魚(yú)油等。烹飪方法：將羊肉用小火慢燉，留湯；將石斑魚(yú)用平底鍋香煎；羊肉打底；放粉絲，放蔥、姜、蒜、辣椒、羊肉湯水煮熟，酒精爐上菜。辣子炒薰肉萍鄉(xiāng)，也許因?yàn)槭桥徍系年P(guān)系，在吃辣上煞是生猛， 據(jù)說(shuō)連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補(bǔ)給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發(fā)更加酣暢濃烈。楊胡子米面米面是萍鄉(xiāng)人早餐的喜愛(ài)之食而其中尤以楊胡子米面最為出名， 一碗楊胡子米面，是很多萍鄉(xiāng)人忘不掉的記憶，走過(guò)南，闖過(guò)北，還是這碗米面最對(duì)味。楊胡子米面跟其他家不一樣的就是白嫩，爽滑韌勁，湯頭好，下料足，臊子鮮。米面是由米漿制成，燙成片切絲后入水煮熟，跟我們常見(jiàn)的河粉很像，但是米面更薄，而且因?yàn)楹臃凼钦羰斓脑颍酌骓g勁更足，口感更佳，再淋上高湯，加上香菇、肉絲、精鹽……別看說(shuō)的簡(jiǎn)單，嘗起來(lái)好滋味都在面里，雞蛋肉絲是經(jīng)典，梅菜米面滋味也不錯(cuò)，雖然說(shuō)萍鄉(xiāng)米面，默認(rèn)就是湯面，但是炒米面、拌米面也同樣不差。蓮花血鴨“蓮花血鴨”是贛湘邊界小縣蓮花的著名“土菜”，它選用當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的鴨子，加上當(dāng)?shù)氐纳系炔栌汀⒚拙?、紅辣椒，經(jīng)過(guò)本地廚師精心烹調(diào)，色美味香，鮮嫩可口?，F(xiàn)已成為該縣的一種飲食文化，不管城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村，人們時(shí)不時(shí)殺只鴨打牙祭。城鄉(xiāng)所有的餐館，主打菜必定是“蓮花血鴨”。外地客人來(lái)蓮花，首選的也是這道特色菜。另外，“蓮花血鴨”誕生還與一個(gè)美麗的傳說(shuō)有關(guān)。相傳，公元1276年，元攻占南宋都城臨安，文天祥集師勤王。這天，他來(lái)到蓮花，準(zhǔn)備和當(dāng)?shù)亓x士一起喝“雞血酒”，歃血為盟。當(dāng)時(shí)找不到雞，而蓮花又盛產(chǎn)鴨子，便以鴨血沖酒。大師傅劉德林在炒鴨子時(shí)，把沒(méi)喝完的鴨血酒錯(cuò)當(dāng)成辣醬倒入了鍋中。不想不久，一股香辣味四起，只見(jiàn)菜呈糊狀、色呈紫紅。鴨子端上桌，文天祥一嘗，贊不絕口，問(wèn)道：“此為何菜？”劉德林將錯(cuò)就錯(cuò)答道：是本地的特色菜，叫“蓮花血鴨”。這道菜因此得名，且世代流傳。萍鄉(xiāng)炒粉炒粉是萍鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，無(wú)論走到哪都可以看見(jiàn)炒粉的身影。炒粉，香味濃郁，食之易飽，是上栗人的最?lèi)?ài)。今天就講講這上栗舌尖上的美食“炒粉”制作方法：1. 把粉絲先泡好，然后把鍋燒熱，放油，再把肉放進(jìn)去炸至金黃色（注：肉，選五花肉最好，因?yàn)檎ǔ龅呢i油炒炒粉更香）。2. 待肉炸好，就開(kāi)始煎雞蛋。3. 雞蛋煎好后，放入豆芽翻炒。豆芽炒至三分熟即可。4. 再加入粉絲和調(diào)料繼續(xù)翻炒。5. 待炒的差不多了，就放入蔥花翻炒幾下，就可以出鍋了！以上說(shuō)了這么多好吃的，也只是萍鄉(xiāng)美食中很小的一部分，有興趣的朋友不妨到當(dāng)?shù)赜H身體驗(yàn)一下，必定會(huì)大飽口福。最后，再來(lái)說(shuō)說(shuō)萍鄉(xiāng)的由來(lái)，據(jù)說(shuō)其名與“萍實(shí)”有關(guān)：楚昭王渡江得一物，又紅又圓，大小如斗，后孔子言明，此乃萍實(shí)，是大吉之物，后將得“萍實(shí)”之地命名為萍鄉(xiāng)，延續(xù)至今，萍實(shí)小學(xué)、萍實(shí)廣場(chǎng)、萍實(shí)大道……萍鄉(xiāng)很多地方都以“萍實(shí)”命名。*本文圖片部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。

江西石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地地址

東江有石斑魚(yú)。

東江，古稱(chēng)湟水、循江、龍川江等，珠江水系干流之一。該河流發(fā)源于江西省尋烏縣椏髻缽山，源河為三桐河。自東北向西南流經(jīng)廣東省龍川縣、和平縣、東源縣、源城區(qū)、惠城區(qū)、博羅縣至東莞市石龍鎮(zhèn)進(jìn)入珠江三角洲，于黃埔區(qū)禺東聯(lián)圍東南匯入獅子洋。集水面積35340平方公里，河長(zhǎng)562公里，平均年徑流量257億立方米。

江山石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地

中國(guó)十大釣魚(yú)圣地：北部灣、止錨灣、浪崗山列島、太河水庫(kù)、萬(wàn)峰湖、西沙群島、牂牁江、升鐘湖、珠海、云和湖

1.北部灣：北部灣位于南海西北部，這個(gè)地方適合釣魚(yú)，自然風(fēng)光優(yōu)美。是周末休閑度假的好去處，坐在小船上釣魚(yú)享受此刻的悠閑和寧?kù)o，欣賞美麗的風(fēng)景。著名景點(diǎn)有北海銀灘和白浪灘以及江山半島等。

2.止錨灣：這是一個(gè)很美的釣魚(yú)圣地，位置位于遼寧省境內(nèi)，在這里可以看到美麗的日出和飛魚(yú)邂逅，海水比較藍(lán)，特別的清澈保留著美麗的自然景觀，這里海水比較淺可以和朋友漫步沙灘，最佳釣魚(yú)時(shí)間是早晨和傍晚。

3.浪崗山列島：浪崗山列島位于朱家尖島東北方向42海里處，是海釣的天堂。因附近海域水深浪大所以取名為浪崗山。很多專(zhuān)業(yè)海釣愛(ài)好者會(huì)來(lái)這里釣魚(yú)，主要海釣品有鱸魚(yú)和帶魚(yú)。

4.太河水庫(kù)：太河水庫(kù)位于淄川區(qū)境內(nèi)，來(lái)這里釣魚(yú)的人很多，因?yàn)樗灰粷q活水帶著草種、食物進(jìn)入水庫(kù)，哪些魚(yú)兒就瘋狂的咬鉤，這里風(fēng)景優(yōu)美生態(tài)優(yōu)美，但是是不能夠游泳的。

5.萬(wàn)峰湖：萬(wàn)峰湖是一個(gè)適合釣魚(yú)的地方一年四季都是可以釣魚(yú)的，秋季是最佳釣魚(yú)時(shí)間這里的魚(yú)很大很肥、冬季去萬(wàn)峰湖釣魚(yú)可以選擇釣白條和翹嘴這些魚(yú)類(lèi)，是是釣魚(yú)人的天堂，每次來(lái)釣魚(yú)的感覺(jué)都是不一樣的。

6.西沙群島：西沙群島位于海南省東南部，有美麗的珊瑚礁，有紅魚(yú)和飛魚(yú)以及石斑魚(yú)，海產(chǎn)品包括海龜和珍珠以及鮑魚(yú)等幾十種，著名景點(diǎn)有西沙海洋博物館、收復(fù)西沙紀(jì)念碑。是休閑度假釣魚(yú)，潛水的好地方。

7.牂牁江：牂牁江風(fēng)景區(qū)位于貴州省六盤(pán)水市六枝特區(qū)西部是中國(guó)十大釣魚(yú)圣地之一，這里是很多釣魚(yú)人會(huì)來(lái)的地方，著名景點(diǎn)有虎跳石、花雨巖巷、茅口天險(xiǎn)等，這里風(fēng)景秀美，坐著安靜的釣魚(yú)能夠釋?xiě)岩磺?，?lái)這里釣魚(yú)的人都有收獲，品嘗美味野生魚(yú)蝦。

8.升鐘湖：升鐘湖是中國(guó)十大釣魚(yú)圣地之一，位于四川省南部縣升鐘湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)。湖邊風(fēng)景秀麗，水比較清澈魚(yú)很肥。有紅尾、翹嘴、銀魚(yú)等多種魚(yú)，是釣魚(yú)者休閑度假的好地方，享譽(yù)全國(guó)的垂釣樂(lè)園。

9.珠海：珠海地理位置特殊，氣候條件挺好。海島資源，漁業(yè)資源等方面在國(guó)內(nèi)首屈一指，一年四季都可以釣魚(yú)。有很多豐富的魚(yú)類(lèi)，使這里成為公認(rèn)的海釣圣地，吸引了很多釣魚(yú)愛(ài)好者的前來(lái)。

10.云和湖：云和湖位于麗水市云和縣緊水灘鎮(zhèn)，。是很多釣魚(yú)愛(ài)好者比較熟悉的地方，這里風(fēng)景優(yōu)美而且還可以釣魚(yú)吸引很多釣魚(yú)者前往，是一個(gè)以碧水和深湖以及野生魚(yú)為主題的特色綜合休閑度假景區(qū)。

新昌石斑魚(yú)養(yǎng)殖在哪里

1、紅蔥燒臘肉

磐安的紅蔥燒臘肉是非常有名的，主要的原料是臘肉、紅蔥頭、紅椒、生姜、蔥以及各種調(diào)味料，要將臘肉切成厚片兒，然后把紅蔥頭去皮以后切成塊，其他的或切片或切段，把鍋倒入油中，放入姜、臘肉炒出香味，然后加入清湯、鹽及其他的一些佐料，然后用生粉來(lái)勾芡，再淋入一些麻油就可以裝碟了。它具有臘肉的臘味兒、香味兒同時(shí)有一點(diǎn)也不油膩，是非常獨(dú)特的味道。

2、清蒸石斑魚(yú)

石斑魚(yú)無(wú)論咸水還是淡水，都是魚(yú)中的名品。淡水石斑魚(yú)也并非磐安獨(dú)有，但磐安石斑魚(yú)個(gè)小、體瘦，健壯有力，引味和回味都有無(wú)窮的魅力，不管是干燒還是清蒸，都會(huì)給人留下非常深刻的印象，有機(jī)會(huì)的話，一定要品嘗一番。

3、磐安拉面

磐安拉面又叫抻面，是一種特色的小吃，制作拉面的時(shí)候，配料也是非常講究的，而且拉面的師傅功夫一定要好，同時(shí)，湯料也是非常講究的一部分，這種拉面非常受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矚g，一碗拉面下肚讓人覺(jué)得很溫暖，而且可以飽肚，同時(shí)又覺(jué)得有余香。

4、磐安三角叉

磐安的三角叉其實(shí)和新昌的芋餃?zhǔn)峭瑯拥臇|西，是磐安人逢年過(guò)節(jié)都要吃的一種地方小吃。芋餃的做法很奇特，全是用手捏成,不選用芋頭而用芋子，其質(zhì)細(xì)膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成后，芋餃肉餡非常鮮美，芋餃面皮可以滴水不露地，完好地隔絕煮芋餃的湯汁，吃起來(lái)既糯又柔，滑溜可口。

5、方前扁食

磐安東大門(mén)始豐流域方前，有種當(dāng)?shù)刈顬橹男〕灾?，略帶扁形，頗像人的耳朵，俗名“扁食”，扁食是方前當(dāng)?shù)厝艘荒甑筋^常吃的食物，尤其是在除夕、正月初一等重大節(jié)日，重大喜慶事宜及親朋好友來(lái)訪，扁食是不可或缺的點(diǎn)心。

6、餃餅筒

餃餅筒是磐安縣方前一帶特有而最具特色的食品，餃餅筒里的菜多至十幾種，一般用肉片、蘿卜絲、芋絲、烤豆腐、豆面、青菜、雞蛋、豬肝等。這些菜可不是雜拌在一-起的，而是一個(gè)個(gè)分別炒好，分盛在盤(pán)里，然后將各種菜攤在餃餅皮的一端.上，形狀成一條狀，接著把餃餅皮連同菜筒(卷的意思， 本地土話叫筒)起來(lái)，餃餅筒名稱(chēng)也因此而來(lái)，之后放在鏊中加油烤，成焦黃酥松，是很好的下酒食品。

江西石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地在哪里

沒(méi)有！淡水石斑魚(yú)原產(chǎn)于中美洲尼加拉瓜，1996年廣東、江西養(yǎng)殖單位從臺(tái)灣引入，1999年又引入濟(jì)南淡水養(yǎng)殖科學(xué)研究所，現(xiàn)臺(tái)灣、廣東、江西等地普遍都有養(yǎng)殖，主要集中在岷江、長(zhǎng)江部分支流及西部部分地區(qū)的河流中。

江西石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地有哪些

在我國(guó)西部的岷江水系，長(zhǎng)江支流等河流也有一種本土石斑，體型相對(duì)較小，成年體長(zhǎng)18~~25CM左右，體重在100~~250g之間，由于其常年生活在淡水，以啃食附著在石壁上得浮游生物和昆蟲(chóng)水生幼蟲(chóng)為食而得名。

其生長(zhǎng)速度較慢，但是其耐低氧、抗病力強(qiáng)，而且外形美觀、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚(yú)，又可以作為觀賞魚(yú)種。

浙江象山石斑魚(yú)養(yǎng)殖基地

上海海魚(yú)類(lèi)主要是從浙江的舟山，岱山，象山，嵊泗以及江蘇的啟動(dòng)和海門(mén)。這些地方離上海比較近一般市場(chǎng)上供應(yīng)的大，小黃魚(yú)，鯧魚(yú)，帶魚(yú)，比目魚(yú)，馬鮫魚(yú)，石斑魚(yú)，海鰻等都來(lái)自這些地方。

當(dāng)然上海還有國(guó)外進(jìn)口的一些速凍的海魚(yú)產(chǎn)品，如銀雪魚(yú)，巴沙魚(yú)，龍利魚(yú)等

江蘇石斑魚(yú)養(yǎng)殖

1、搭建魚(yú)池

想要養(yǎng)殖小溪石斑魚(yú)的話，就要從魚(yú)池的搭建開(kāi)始著手準(zhǔn)備。將無(wú)污染的溪水引入深度大約1米的池塘中，池塘底部要放上一些小塊的礫石，種上一點(diǎn)水藻，在池塘一角搭上涼棚遮陰，然后挖掘出水口用以進(jìn)行池水更換。

2、投放魚(yú)種

小溪石斑魚(yú)的體型遠(yuǎn)沒(méi)有海水石斑魚(yú)那么大，因此同樣面積的池塘內(nèi)可以容納更多的小溪石斑魚(yú)，同一個(gè)魚(yú)池內(nèi)投放的魚(yú)苗大小、規(guī)格等都應(yīng)該一致，放養(yǎng)的密度在每平米100尾左右為宜，密度不宜過(guò)大也不宜過(guò)小。

3、飼喂餌料

人工養(yǎng)殖的小溪石斑魚(yú)不同于野生的石斑魚(yú)，是需要人為的餌料補(bǔ)給的，一般來(lái)說(shuō)使用蛋白質(zhì)含量較高的對(duì)蝦餌料或是鯉魚(yú)餌料，這種魚(yú)是雜食性的，也可以投喂魚(yú)糜和魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，注意投喂時(shí)要等吃完再投，它不吃沉底的餌料。

4、日常養(yǎng)護(hù)

在這種環(huán)境下養(yǎng)殖石斑魚(yú)一定要注意保持水質(zhì)的清澈，且每隔3-5天就要換水一次，讓水體能夠得以更替，達(dá)到用流水飼養(yǎng)小溪石斑魚(yú)的目的，夏天光照過(guò)強(qiáng)時(shí)要及時(shí)的遮陰，下暴雨時(shí)要關(guān)閉進(jìn)水口防止泥水流進(jìn)魚(yú)池造成水體污染。