茶葉店長的工作職責是什么

店長的主要工作職責

（1）執(zhí)行上級政策

遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務。如營業(yè)目標、毛利、費用及利潤目標等。了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。

（2）應及情況處理

加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；維護店內各種設備的正常運轉，消防設施的檢核，區(qū)域衛(wèi)生的落實等。

（3）店員管理

根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設置。安排店員工作、人員的選撥和考評；

（4）店員的輔導與培訓

協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調。

（5）財務管理

負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤；做好各項報表的管理。

（6）商品管理

負責店鋪內貨品補齊，商品陳列；管理商品價格變動、商品的采購、調退貨、盤點等。

（7）活動管理

定時按要求提供周圍品牌在商場的公關推廣活動；制定各種活動的計劃。激發(fā)導購工作熱情，調節(jié)貨場購物氣氛。

（8）信息管理

了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內客流量資料。與消費者建立良好的關系，盡量滿足其需求。

（9）日常經(jīng)營管理

負責管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導購進行培訓。

店長的管理內容大部分是復雜的例行事務，因此，店長只要把握店內作業(yè)環(huán)節(jié)的重點，就能基本保證店鋪作業(yè)的正常進行。

茶葉店銷售員工的職責和工作內容

1. 負責目標市場茶業(yè)渠道開拓與銷售工作，協(xié)助上級領導規(guī)劃并執(zhí)行確定后的年度銷售計劃；

2. 與客戶保持良好溝通，實時把握客戶需求，為客戶提供主動、熱情、滿意、周到的服務；

3. 招商運營的統(tǒng)計和分析，編制招商統(tǒng)計報表和分析報告；

4. 招商合作洽談、合同、協(xié)議的簽訂及督促匯款的跟蹤、催收工作；

茶葉店長的具體職責有哪些?

茶農批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場散茶批發(fā)毛利50％至100％。禮盒茶100％-500％。中國茶葉原料是一個產能過剩的地方。盡管如此，產能過剩也沒能影響每級的利潤率一家茶葉店的利潤主要可以通過兩個維度進行考量：一個是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點”，有幸邁過這個門檻了，則該店就是盈利的，反之就是虧損的，這個茶葉店利潤這個問題的一個關鍵節(jié)點，過了這個節(jié)點的茶葉店才有資格細算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點=一家茶葉店一個月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻利潤=（茶葉店月租金+店長及營業(yè)員薪資總額）/(平均每斤茶葉零售價-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價為多少錢的茶葉多少斤才能保本，超過這個斤數(shù)的，該店是盈利的，反之，這是虧損。

茶葉店店員主要職責

用來存放茶葉、飲料、水果、兒童食物，可以制冰的一種一般放在客廳或者辦公室的，帶玻璃門體的一種高端家用電器。

茶葉店店長的工作職責

　　茶樓主管崗位職責：協(xié)調各班組的關系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導服務員工作，保證為賓客提供優(yōu)質服務，對茶樓經(jīng)理負責。 　　一、 職責范圍 　?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領導，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務，做茶樓經(jīng)理的助手。 　?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。 　?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設備到位情況，及時的作好申領補充或報修工作確保達標。 　?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。 　?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員。 　?。?妥善處理客人投訴，屬于職權范圍內的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。 　?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表。 　?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關系，積極宣傳主動溝通，承攬生意。 　?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準的服務。 　?。ㄊ?做好每日工作總結，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。 　　二、 工作程序 　?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務。 　?。ǘ?、做好接班前的準備工作。 　　1、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標情況。 　　2、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。 　　3、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等。 　　4、 召開班前會，交接注意事項，總結前一天的工作，分派當班工作。 　　5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項，做好申領、維修及新自帶領服務員按經(jīng)理及顧客要求開檔。 　　6、 接待前，最后確認一切達標，指揮服務員站位待客。 　?。ㄈ?、搞好服務過程中的工作。 　　1、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領客人走近臺位，接待請坐，關注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作。 　　2、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。 　　3、 對重要客人親自服務，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務員行動，注意督導員工按標準程序要求服務，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調。 　　4、 對菜點增減，出菜速度，與服務質量問題，引起客人的投訴負責，并應速度反應，技巧應對及時上報，準確記錄。 　　5、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。 　?。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作 　　1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報。 　　2、 帶領員工打掃衛(wèi)生。 　　3、 中午班后合理安排培訓工作。 　　4、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結當月工作，檢查本部上鎖，安全情況。 　　每家茶樓的開門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程： 　　茶樓主管每日工作流程表 ： 　　早班：9：00——17：30； 　　具體工作安排： 　　1、早上9：00集合，由主管負責召開例會，安排當日各項工作，宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等； 　　2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負責第一次檢查，主管復查；安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調、熱水器等，安排服務人員擺臺、站位。 　　3、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排。 　　4、10：30—11：00是茶坊到庫房領料時間。 　　5、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當班保安安全檢查。 　　晚班：17：30——凌晨01：30； 　　具體工作安排： 　　1、17：30—18：00是茶樓到庫房領料時間； 　　2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當晚工作，當場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等。 　　3、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜。 　　4、例會完畢后，和早班進行交接，迅速進入工作狀態(tài)，接待服務客人。 　　5、凌晨01：30后，由領班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負責記錄），一個小時補貼3元。 　　6、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當值安防員安全檢查。

茶葉店長的工作職責是什么呢

1、職校、高中或中專以上學歷,2年店鋪從業(yè)經(jīng)驗；

2、具有豐富的市場營銷知識及商品知識，熟悉掌握國家相關法律法規(guī)；

3、有良好的組織能力與團隊合作精神，樂于培育良好的店鋪工作氛圍，能有效激勵團隊士氣；

4、有較強的執(zhí)行能力，帶領團隊達成店鋪銷售目標并能積極正面的處理員工問題；

5、較強的內外協(xié)調能力和公關能力，具有較強的文字及言語表達能力、溝通能力、應變能力。

茶葉店營業(yè)員工作職責

茶顧問側重于茶知識、茶文化、茶藝等知識的介紹 而導購員則側重于茶茶品的銷售

茶葉店長崗位職責和工作內容

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。

茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。