英國(guó)紅茶什么茶葉(英國(guó)紅茶是什么茶葉)
英國(guó)紅茶是什么茶葉
Twinings紅茶由五種紅茶組成,包含英國(guó)早餐紅茶(口感醇厚的傳統(tǒng)紅茶)、豪門(mén)伯爵紅茶(帶有佛手柑清香的上等紅茶)、歐式大吉嶺紅茶(帶有麝香葡萄香氣的優(yōu)質(zhì)印度茶)、仕女伯爵紅茶(茶湯清淡,散發(fā)怡人的柑橘、檸檬及佛手柑清香)、威爾士王子紅茶(口感極其柔滑溫和)各5袋。
每次放入一個(gè)茶包,加入新鮮沸水沖泡2-5分鐘即可飲用,如果人數(shù)多的話(huà)可以將茶包放入茶壺中沖泡,茶包數(shù)量為飲用人數(shù)再加一包。對(duì)于姑娘來(lái)說(shuō),秋天的午后怎么可以沒(méi)有一杯暖暖的紅茶呢!這貨是從iherb上海淘過(guò)來(lái)的,比國(guó)內(nèi)便宜好多。川寧的紅茶還是比較香,色澤挺好的。
藍(lán)色的是仕女伯爵紅茶,是在紅茶的基礎(chǔ)上加了佛手柑,有一種特殊的香味,我還是比較喜歡的。黃色的那盒是豪門(mén)伯爵紅茶,是我最喜歡的,也是我自己沖泡奶茶御用的紅茶。比起茶包,我還是更加喜歡散茶,川寧的散茶很碎,我在單位泡茶包,在家就用法壓壺泡散茶。這個(gè)真的甩立頓神馬的好幾條街的,喜歡喝茶的姑娘快拔草吧!
英國(guó)紅茶是什么茶葉類(lèi)型
英國(guó)人喜歡喝的茶葉為紅茶,除此之外,綠茶、白茶、花草茶、烏龍茶也具有一定的市場(chǎng),而英國(guó)的紅茶分為純茶、拼配紅茶兩種,純茶有阿薩姆、錫蘭紅茶、大吉嶺茶等,而拼配茶包括早餐茶、伯爵茶、下午茶等。
拼配紅茶
英式早餐茶 English Breakfast Tea
這可以說(shuō)是英國(guó)最具代表性的茶了!在英國(guó)隨便哪個(gè)賓館房間里找到哦~英國(guó)早餐茶一般用阿薩姆、斯里蘭卡和肯尼亞產(chǎn)的茶葉混合而成,口感醇厚濃烈,香氣飽滿(mǎn),還帶有淡淡的花香,通常配著英式早餐一起吃!
英國(guó)人喝的紅茶是什么茶
世界最著名的三大紅茶
1、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣,與正山小種、云南滇紅并稱(chēng)為中國(guó)最具代表性的三大紅茶。祁門(mén)紅茶會(huì)經(jīng)過(guò)非常精細(xì)的制作步驟,使得其泡出來(lái)的茶葉色澤烏潤(rùn),而且茶的清香味也十分的持久。祁門(mén)紅茶是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,創(chuàng)制于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美譽(yù),主要出口英國(guó)、荷蘭、德國(guó)、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),多年來(lái)一直是我國(guó)的國(guó)事禮品茶。
2、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)厝照粘渥悖瑫円箿夭畲?,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。大吉嶺紅茶以5~6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。因?yàn)槠浞睆?fù)的制茶工藝,這類(lèi)紅茶的口感非常的好,細(xì)致又柔和,不會(huì)帶有澀味,其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶因帶有葡萄香而獨(dú)具特色。
大吉嶺紅茶口感細(xì)致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶、冰茶及各種花式茶。其制作工藝以傳入印度的正山小種制作工藝為基礎(chǔ)加以改進(jìn)形成。
3、烏沃茶
烏沃茶是歐洲非常有名的一類(lèi)紅茶,這類(lèi)紅茶生長(zhǎng)在斯里蘭卡的高山之上,所以產(chǎn)量不會(huì)有太多,這也是它價(jià)格昂貴的另一層原因,而且烏沃茶的茶葉中有著非常多維生素和氨基酸,能夠?qū)θ说纳眢w有一個(gè)很好的好處,非常適合下午需要提神的時(shí)候喝。
英國(guó)茶是紅茶嗎
“茶壺送進(jìn)書(shū)房來(lái)時(shí),房間里立即彌漫著沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后,整個(gè)身心得到了極好的慰藉。綿綿細(xì)雨中散步歸來(lái),一杯熱茶所提供的溫馨美妙得難以形容。”
——《傲慢與偏見(jiàn)》
紅茶是英國(guó)人生活中的必需品,但是英國(guó)本身不產(chǎn)紅茶,紅茶原料都是從印度、斯里蘭卡、巴西、非洲和中國(guó)等進(jìn)口的。中國(guó)是英國(guó)人與紅茶緣分開(kāi)始的源頭。1637年,英國(guó)人首次抵達(dá)廣州珠江口,英東印度公司第一次運(yùn)載華茶112磅回國(guó)。在此后的歲月里,日不落帝國(guó)人將中國(guó)茶帶往它各處的殖民地,而他們與紅茶的“羈絆”,也愈加深刻。
紅茶英國(guó)叫什么名字
英文中的紅茶的正確單詞應(yīng)是''Black tea''。
1689年,英國(guó)更在中國(guó)的福建省廈門(mén)市設(shè)置基地,大量收購(gòu)中國(guó)茶葉。英國(guó)喝紅茶比喝綠茶多,且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化,均與上述歷史事件有關(guān)。因?yàn)樵趶B門(mén)所收購(gòu)的茶葉都是屬于紅茶類(lèi)的半發(fā)酵茶——''武夷茶'',大量的武夷茶流入英國(guó),取代了原有的綠茶市場(chǎng),且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑,故被稱(chēng)為''Black tea''(直譯為黑茶)。
后來(lái)茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分類(lèi),武夷茶沖泡后紅湯紅葉,按其性質(zhì)屬于''紅茶類(lèi)''。但英國(guó)人的慣用稱(chēng)呼''Black tea''卻一直沿襲下來(lái),用以指代''紅茶''。
但如果大家因此以為天下的''紅茶''就是英文里的''Black Tea'',那就又可能會(huì)鬧笑話(huà)了。因?yàn)槭澜缟洗_實(shí)有一種茶的英文名字叫''Red Tea'',中文直譯就是''紅茶''。且讓我們來(lái)看看什么是''Red Tea''吧.
''Red Tea''指的是''Rooibos''茶,來(lái)自于一種生長(zhǎng)在南非、完全不同于茶樹(shù)的野生植物,因此不是真正的茶葉。''Rooibos''(讀作''Roy Boss'')是南非俚語(yǔ),其荷蘭語(yǔ)本義為''紅色灌木叢''。國(guó)內(nèi)對(duì)這種茶葉的介紹不多,一般把''Rooibos''茶按發(fā)音直接翻譯為''如意波斯茶''、''路依保斯茶''、或者簡(jiǎn)稱(chēng)為''博士茶''。
''Rooibos''茶沖泡后呈紅色,但味道與茶葉不同,偏甜,有點(diǎn)果味。近年來(lái),盡管''Rooibos''茶被宣傳為一種新型的健康飲料,但至今沒(méi)有流行起來(lái)。
因此,中國(guó)人說(shuō)的''紅茶'',在英文里就是''Black Tea'',即''黑茶''。而英文里的''Red Tea(紅茶)'',實(shí)際上是''Rooibos茶'',雖然可以被說(shuō)成是''紅茶'',但絕非真正的茶葉!
英國(guó)紅茶是什么茶葉圖片
紅茶不是yellowtea,而是black tea
這個(gè)說(shuō)法不一,有人說(shuō)是因?yàn)槲鞣饺烁袊?guó)人不同,他們比較看重茶葉的顏色,而他們最先接觸到的紅茶是正山小種。紅茶的茶葉本身不是紅色,在加工過(guò)程中,茶葉顏色會(huì)逐漸變深,變黑,所以外國(guó)人將其稱(chēng)之為“Black Tea”!還有人戲說(shuō)是因?yàn)橹袊?guó)的茶葉通過(guò)海運(yùn)到英國(guó)需要一年多的時(shí)間,在行程過(guò)程中,茶葉自然發(fā)酵變成了黑色,所以被外國(guó)人稱(chēng)為“Black Tea”。
英式紅茶是什么茶葉
川寧的伯爵紅茶好喝
作為英國(guó)古老而經(jīng)典的茶品牌之一,川寧一直備受英國(guó)皇室欣賞和青睞,1837年英國(guó)維多利亞女王頒布第一張“皇室委任狀”,將川寧指定為皇室御用茶,且沿襲至今。 說(shuō)起英國(guó)紅茶,當(dāng)然不得不提英式早餐紅茶和伯爵紅茶兩大經(jīng)典口味,川寧伯爵紅茶可追溯至1831年,資質(zhì)及品質(zhì)有保證。這款豪門(mén)伯爵紅茶精選優(yōu)質(zhì)茶葉和壓榨香檸檬油的黃金組合經(jīng)典配方,香氣特殊,早起或午后喝上一杯,趕走瞌睡不困乏,是工作日提神神器。
英國(guó)紅茶種類(lèi)
英式早餐茶的發(fā)源地是蘇格蘭,已經(jīng)有一個(gè)多世紀(jì)了。它由來(lái)自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成,往往包括印度茶(取其濃度)、錫蘭茶(取其滋味)和肯尼亞茶(取其色澤)。
一些英式早餐茶也會(huì)配有中國(guó)的紅茶。英式早餐茶是一種醇厚的飲料,帶有淡淡的花香,適合配牛奶或檸檬。下午茶是英國(guó)17世紀(jì)時(shí)期的產(chǎn)物。下午茶的專(zhuān)用茶有中國(guó)的祁門(mén)紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶以及各種風(fēng)味茶。風(fēng)味茶中最經(jīng)典的就要數(shù)伯爵茶了。伯爵茶(Earl Grey tea)是以紅茶為基茶,加入佛手柑油進(jìn)行調(diào)味。
英國(guó)紅茶有哪些
英式紅茶主要的分為純粹的紅茶葉和添加了其他香料的紅茶葉兩種,常見(jiàn)的englishbreakfirst,darjeeling,princeofwales都算純粹的紅茶,其中englishbreakfirst味道最濃,因?yàn)樗嵌喾N各地紅茶葉的混合茶葉,princeofwales味道最淡,多是中國(guó)紅茶葉的混合(btw,普遍他們認(rèn)為中國(guó)綠茶的品質(zhì)好過(guò)紅茶),大吉嶺是產(chǎn)自阿三國(guó)的茶葉味道適中;常見(jiàn)的伯爵茶是添加了香料的紅茶,常見(jiàn)的有eralgrey和ladygrey,伯爵茶是只添加了一般3%左右的佛手柑香料(以前可真的是新鮮佛手柑提取的,現(xiàn)在大概太麻煩了),仕女伯爵茶就更偏女性,加的香料種類(lèi)更多,檸檬,柑橘為主,味道更柔,有點(diǎn)往花果茶走了。不過(guò)紅茶是調(diào)配茶,你可以根據(jù)自己的喜好加?xùn)|西,我最近就調(diào)了一款荔枝紅茶,選用味道最淡的威爾士王子茶,加三顆荔枝搗碎的汁,然后再加扔一顆荔枝進(jìn)去,試試看
英國(guó)的紅茶怎么說(shuō)
英國(guó)的紅茶最好!但茶葉來(lái)源于我國(guó)福建,以及由福建茶樹(shù)引種形成的印度、北非產(chǎn)區(qū)!
