茶葉屬于制造業(yè)嗎

這需要一個(gè)參考，比如你是做食品加工的，那其他制造業(yè)就有以下這些：

農(nóng)副食品加工業(yè)，

酒、飲料和精制茶制造業(yè)，

煙草制品業(yè)，

紡織業(yè)，紡織服裝、服飾業(yè)，皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋業(yè)，

木材加工和木、竹、藤、棕、草制品業(yè)，

家具制造業(yè)，

造紙和紙制品業(yè)，

印刷和記錄媒介復(fù)制業(yè)，

文教、工美、體育和娛樂(lè)用品制造業(yè)，

石油加工、煉焦和核燃料加工業(yè)，

化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)，

醫(yī)藥制造業(yè)，

化學(xué)纖維制造業(yè)，

橡膠和塑料制品業(yè)，

非金屬礦物制品業(yè)，

黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè)，

有色金屬冶煉和壓延加工業(yè)，

金屬制品業(yè)，

通用設(shè)備制造業(yè)，

專用設(shè)備制造業(yè)，

汽車(chē)制造業(yè)，

鐵路、船舶、航空航天和其他交通運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)，

電氣機(jī)械和器材制造業(yè)，

計(jì)算機(jī)、通信和其他電子設(shè)備制造業(yè)，

儀器儀表制造業(yè)，

其他制造業(yè)，

廢棄資源綜合利用業(yè)，

金屬制品、機(jī)械和設(shè)備修理業(yè)。

茶葉屬于實(shí)業(yè)嗎

實(shí)業(yè)的繁體字及書(shū)寫(xiě)是：實(shí)業(yè)。

實(shí)業(yè)，讀音是shí yè，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，意思是農(nóng)、礦、工、商等經(jīng)濟(jì)事業(yè)的總稱。

出處

《辛亥革命前十年間時(shí)論選集·與同志書(shū)》：“憤于國(guó)力之弱也，則曰講求武備；痛于民生之窘也，則曰講求實(shí)業(yè)?！?/p>

洪深《少奶奶的扇子》第一幕：“他的老太爺，是辦一種很發(fā)財(cái)?shù)膶?shí)業(yè)，不知是鐵路，不知是輪船?！?/p>

徐遲《財(cái)神和觀音》：“這茶葉是他自己的茶公司為他特熏的，正同那茶碗一樣，是一個(gè)他自己的實(shí)業(yè)公司里的出品。”

茶葉加工屬于制造業(yè)嗎

制造業(yè)包括哪些行業(yè)？制造業(yè)的范圍非常的寬廣，絕大多數(shù)企業(yè)都可以歸屬到制造業(yè)。

中國(guó)的制造業(yè)分類(lèi)主要分為三大類(lèi)：第1類(lèi)主要是輕紡工業(yè)，包括食品、飲料、煙草加工、服裝、紡織、皮革、木材加工、家具、印刷等等；第2類(lèi)主要是資源類(lèi)加工工業(yè)，包括石油化工、煤炭、化學(xué)纖維、醫(yī)藥制造、橡膠、塑料、有色金屬等等。第3類(lèi)主要是機(jī)械電子制造，包括機(jī)床、專用設(shè)備、電子通訊設(shè)備、儀器儀表、交通運(yùn)輸工具等等。

制造業(yè)包括哪些行業(yè)？我的理解是，所有對(duì)制造資源（物料、能源、設(shè)備、工具、資金、技術(shù)、信息和人力等），按照市場(chǎng)要求，通過(guò)制造過(guò)程，轉(zhuǎn)化為可供人們使用和利用的大型工具、工業(yè)品、生活消費(fèi)品等所有行業(yè)。

雖然各個(gè)國(guó)家對(duì)于三大產(chǎn)業(yè)的分類(lèi)略有不同，但基本相似，三大產(chǎn)業(yè)分為第一產(chǎn)業(yè)，第二產(chǎn)業(yè)，和三產(chǎn)業(yè)。第一產(chǎn)業(yè)主要是指農(nóng)、林、牧、漁業(yè)；第二產(chǎn)業(yè)主要就是制造業(yè)；第三產(chǎn)業(yè)主要是指服務(wù)業(yè)

茶葉制造屬于什么行業(yè)

我國(guó)通常把茶葉按照加工工藝的不同分為六大基本茶類(lèi)，外加再加工茶類(lèi)與代用茶類(lèi)，七個(gè)茶類(lèi)的制作方法各有不同，詳述如下：

一、 綠 茶

綠茶是我國(guó)生產(chǎn)的主要茶類(lèi)之一。歷史悠久，產(chǎn)區(qū)廣、產(chǎn)量多、品質(zhì)好、銷(xiāo)區(qū)穩(wěn)，這是我國(guó)綠茶生產(chǎn)的主要特點(diǎn)。

加工方法

綠茶制作過(guò)程雖因不同成品特色的制作要求不同各異，但主要過(guò)程是一致的。均分為殺青、揉捻和干燥三道工序。

根據(jù)殺青和烘干的方法不同，綠茶可分為炒青、蒸青、烘青、曬青四大類(lèi)。其生產(chǎn)工藝流程如下：

A、炒青：鮮葉→炒鍋（滾筒）殺青→揉捻（做形）→炒鍋（滾筒）→干燥

B、烘青：鮮葉→殺青→揉捻→烘干（火爐或燒機(jī)）

C、蒸青：鮮葉→蒸汽殺青→揉捻→干燥

D、曬青：鮮葉→殺青→揉捻→曬干

1、殺青 在幾道主要的工序中，殺青是為徹底破壞細(xì)胞中酶的活性，制止多酚類(lèi)化合物的酶促氧化，以便獲得綠茶應(yīng)有的色、香、味；二是散發(fā)青氣、發(fā)展茶香；三是改變?nèi)~子內(nèi)含成分的性質(zhì)，促進(jìn)綠茶品質(zhì)的形成；四是蒸發(fā)一部分水分，使葉質(zhì)變?nèi)彳?，增加韌性，便于揉捻成形。

2、揉捻 目的是為了卷緊茶條，縮小體積，為干燥成形打好基礎(chǔ)，適當(dāng)破壞葉組織，既要茶汁容易泡出，又要耐沖泡。

3、干燥 干燥是決定綠茶品質(zhì)的最后一關(guān)?！案稍铩边@個(gè)名詞，在制茶過(guò)程中不能簡(jiǎn)單的認(rèn)為僅是除去茶葉中的水分，而是在蒸發(fā)水分的同時(shí)，除了外形上有顯著改變以外，葉內(nèi)發(fā)生著復(fù)雜的熱物理變化。

二、 黃 茶

黃茶在古時(shí)候有兩種，一是茶樹(shù)品種的關(guān)系，芽葉發(fā)黃；二是制作中悶黃。現(xiàn)在稱之為黃茶的主要根據(jù)有兩點(diǎn)：首先由工序中心“悶黃”作用而定；其次是由“黃湯黃葉”的品質(zhì)特征來(lái)源。凡具備上述兩點(diǎn)，才稱得上黃茶。

加工方法

黃茶的制作技術(shù)要求，鮮葉嫩度和大小一致，制工精細(xì)，包裝考究。品質(zhì)特征除了共同點(diǎn)黃湯黃葉外，各種黃茶的造形和香味各有特點(diǎn)。

黃茶的特色工序是“悶黃”。指在鮮葉殺青將酶的活性充分破壞后，使葉片在濕熱作用下，葉綠素破壞，多酚類(lèi)化合物和其它內(nèi)含物進(jìn)行轉(zhuǎn)化，及發(fā)生非酶促氧化反應(yīng)，便芽葉呈現(xiàn)黃色。總體說(shuō)來(lái)，黃茶的制作工藝主要包括殺青→揉捻→悶黃→復(fù)揉→烘干幾道工序。從發(fā)酵程度上來(lái)說(shuō)，黃茶屬后發(fā)酵茶。

在黃茶制作過(guò)程中，葉綠素是不穩(wěn)定的化合物，熱化學(xué)作用會(huì)引起氧化、裂解、置換等而被破壞，使綠色減少，黃色更加顯露出來(lái)，是黃茶呈現(xiàn)“黃湯黃葉”品質(zhì)特征的主要原因。另外，糖類(lèi)和氨基酸的含量都發(fā)生顯著變化，這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化對(duì)黃茶的香味起著重要作用。

三、 黑 茶

黑茶是六大茶類(lèi)之一，也是我國(guó)特有的一大茶類(lèi)。生產(chǎn)歷史悠久，產(chǎn)區(qū)廣闊，銷(xiāo)售量大，品種花色很多。成品茶現(xiàn)有天尖、貢尖、黑磚茶、花磚茶、特制茯磚茶、湖北青磚茶、云南緊茶等。黑茶是我國(guó)的主要邊銷(xiāo)茶，又稱“邊茶”。主銷(xiāo)內(nèi)蒙、西藏、新疆等少數(shù)民族地區(qū)。

加工方法

黑茶的初制，分殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉和干燥五道工序。其品質(zhì)要求：外形條索卷折，色澤黃褐油潤(rùn)，忌暗褐；內(nèi)質(zhì)香味純和，湯色橙黃，葉底黃褐，忌紅葉。

渥堆是形成黑茶色、香、味的關(guān)鍵性工序，與紅茶的“發(fā)酵”不同，而是堆大堆緊，渥堆時(shí)間長(zhǎng)，并先通過(guò)殺青，在抑制酶促作用的基礎(chǔ)上，進(jìn)行渥堆，是黑茶特有的制造技術(shù)。

黑毛茶經(jīng)分級(jí)整理后，便可壓制成型，制成形狀各異的成品黑茶。

四、 白 茶

白茶是福建省外銷(xiāo)特種茶之一。臺(tái)灣也有少量生產(chǎn)。白茶制法特異，不炒不揉。成茶滿披銀毫，呈白色，第一泡茶湯清淡如水，故稱白茶。

近代白茶據(jù)載已有二百多年歷史，1796年已有白茶生產(chǎn)。依鮮葉嫩度不同制成的成茶花色有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。純用大白茶或水仙品種肥芽制成的稱“銀針”；以大白茶品種的一芽二葉初展嫩梢制成的稱“白牡丹”；以菜茶嫩梢一芽二三葉制成的稱“貢眉”；制銀針時(shí)剝下的葉片制成的稱“壽眉”。

加工方法

白茶的制作工藝一般分為萎凋、干燥兩個(gè)主要工序，成品外形身披白毫，湯色清淡泛黃，滋味甜綿純爽，葉底微黃。從發(fā)酵程度上分，白茶屬微發(fā)酵茶。

五、 青 茶

青茶主產(chǎn)我國(guó)的福建、臺(tái)灣和廣東。青茶的品種花色眾多，皆以茶樹(shù)品種命名。烏龍品種采制的稱之為烏龍，水仙品種采制的稱之為水仙，鐵觀音品種采制的稱之為鐵觀音。同一茶樹(shù)品種因生長(zhǎng)地區(qū)不同質(zhì)量大不一樣，所以在青茶品種花色之前都冠以地區(qū)名稱加以區(qū)別。如安溪鐵觀音，武夷水仙，廣東鳳凰單樅等。

為了方便對(duì)外貿(mào)易，除了最優(yōu)和最差的品種外，其余的良種混合采制成一個(gè)花色品種，稱為“色種”。

加工方法

青茶總的制造過(guò)程是萎凋、做青、炒青、揉捻、烘干。其中做青是青茶的特有作業(yè)工序，是青茶品質(zhì)特征形成的關(guān)鍵工序。可以說(shuō)沒(méi)有做青工序也就沒(méi)有青茶的品質(zhì)特征。

安溪鐵觀音

閩南青茶也是以茶樹(shù)品種命名，鐵觀音品種采制的稱鐵觀音，烏龍、水仙等品種采制的稱烏龍、水仙 。但是也有品種名稱與產(chǎn)品名稱不同的，如佛手品種采制的叫香椽，黃旦品種采制的叫黃金桂，還有許多混合品種采制的，制成的茶葉統(tǒng)稱為“色種”。

閩南青茶中，鐵觀音品質(zhì)最佳，為閩南青茶之冠，而烏龍品質(zhì)最差，其他花色居中。鐵觀音品種屬無(wú)性繁殖系，生長(zhǎng)在福建安溪縣范圍內(nèi)的品質(zhì)最優(yōu)，所以閩南青茶應(yīng)以安溪鐵觀音為代表。

武夷巖茶

武夷山位于福建崇安縣的西南，山上多巖石，茶樹(shù)生長(zhǎng)在山坑巖壑之間，采制的青茶稱為“巖茶”。巖茶外形條索粗壯緊實(shí)，色澤沙綠密黃，鮮潤(rùn)光澤，泛“寶色”。不帶嫩葉和粗老葉，莖梗干凈?；ü阌舾唛L(zhǎng)，滋味濃醇甘爽，后味長(zhǎng)具“巖韻”。湯色橙黃顯金圈。葉底肥厚、柔軟、透明、綠蒂黃底邊鑲紅。

廣東鳳凰單樅

廣東青茶主要產(chǎn)地是汕頭地區(qū)，以潮安、饒平、陸豐為主產(chǎn)縣，產(chǎn)量占全省70%以上。主要品種有：廣東鳳凰水仙、梅占、茗花、奇蘭、黃旦、鐵觀音、烏龍以及福建水仙等20多個(gè)適制品種。其中鳳凰單樅以香高味深耐泡著稱，品質(zhì)特佳，馳名中外。

鳳凰水仙的品質(zhì)特征是：外形條索卷曲緊結(jié)而肥壯，色澤清褐，湯色黃艷而顯綠，滋味鮮爽濃郁甘醇，有天然花香，葉底青葉紅鑲邊。耐沖泡，連泡十余次，仍有香氣，甘味久遠(yuǎn)。

臺(tái)灣烏龍

臺(tái)灣除烏龍茶外，還有包種，變色程度比烏龍輕，其制法與烏龍相類(lèi)似。另外臺(tái)灣還有鐵觀音品種，仿安溪鐵觀音制法。在青茶類(lèi)中，臺(tái)灣烏龍茶變色程度最重，紅色部分占全葉的56%，甚至達(dá)60~70%，包種為最輕，為13%，臺(tái)灣鐵觀音居中，為30%左右。

臺(tái)灣烏龍，白毫較多，呈銅褐色，湯色橙紅，滋味濃醇，尤以馥郁的清香冠臺(tái)灣各種茶類(lèi)之上。因臺(tái)灣氣候溫暖，一年可四季采摘，春茶因雨水過(guò)多，色澤、湯色皆不好，香氣低，品質(zhì)最劣。夏茶晴天多，品質(zhì)最好，湯色鮮麗，香味濃烈，形狀整齊，白毫多。秋茶品質(zhì)次于夏茶，但香氣較高。冬茶品質(zhì)和春茶相似，香低，次于春茶。

六、 紅 茶

紅茶是我國(guó)生產(chǎn)和出口的主要茶類(lèi)之一，素以香高、色艷、味濃馳名世界。我國(guó)紅茶有小種紅茶、工夫紅茶、切細(xì)紅茶和紅磚茶等。

加工方法

紅茶的制作分萎調(diào)→揉捻→發(fā)酵→干燥四道基本工序。各地工夫紅茶形質(zhì)雖異，但其制法基本相同。鮮葉加工過(guò)程，是根據(jù)鮮葉內(nèi)在的化學(xué)成分及其變化規(guī)律，人為地創(chuàng)造變化條件，促進(jìn)紅茶特有的色、香、味、形的形成。鮮葉加工是一個(gè)復(fù)雜的發(fā)展過(guò)程，多酚類(lèi)化合物的酶促氧化對(duì)紅茶色、香、味的形成起主導(dǎo)作用。

在紅茶制作中，“發(fā)酵”工序是其品質(zhì)特征形成的重要工序。目的在于促進(jìn)內(nèi)含物發(fā)生深刻變化。為形成紅茶特有的色、香、味品質(zhì)準(zhǔn)備基質(zhì)。紅茶發(fā)酵的實(shí)質(zhì)是以多酚類(lèi)化合物深刻氧化為核心的化學(xué)變化過(guò)程。這一化學(xué)變化的結(jié)果，就是產(chǎn)生茶黃素、茶紅素以及茶褐素等產(chǎn)物，從而形成了紅茶“濃、強(qiáng)、烈”及“紅湯紅葉”的品質(zhì)特征。

七、再加工茶（代表：花茶制法）

花茶是選用香花和茶葉窨制而成，亦稱熏花茶或香花茶，簡(jiǎn)稱花茶。

花茶種類(lèi)繁多，一般以所用香花定名，主要有茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶等等。上述每種花茶又因所用茶類(lèi)（原料）不同，有著各種不同的產(chǎn)品。如茉莉大方、玫瑰紅茶、桂花烏龍、桂花龍井等等。

各種花茶的香味各具特色，但對(duì)于花茶的品質(zhì)要求是基本一致的。高級(jí)花茶均要求香氣鮮濃、持久純正；滋味濃醇鮮爽；湯色清徹明亮；葉底嫩勻明亮。

加工方法

花茶種類(lèi)很多，窨制方法大同小異。茲以茉莉花茶為例，略述窨花技術(shù)。

窨制程序：茶坯→復(fù)火→白蘭花打底→窨茉莉花→通花散熱→收堆續(xù)窨→出花篩分→烘干。

（1）、茶坯處理 主要為茶坯烘干和冷卻。烘干的目的有二：一為茶坯干燥，增加吸香能力；二為烘后保持一定茶溫，便于香花吐香。

（2）、鮮花處理 采花時(shí)間宜遲不宜早，因?yàn)檐岳蚧?xí)性是夜間開(kāi)放，故在下午3點(diǎn)左右開(kāi)采最宜，從而既保證了鮮花在夜間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)放，又能保證了鮮花足夠的成熟度。鮮花采摘后，要及時(shí)進(jìn)行分級(jí)與“養(yǎng)花”。

（3）、花茶窨制 茶坯攤置與鮮花養(yǎng)護(hù)工作完畢，便進(jìn)入實(shí)質(zhì)性操作階段——窨制。

窨花拼和 將茶坯與鮮花按一定的比例拼和，一般每一窨次每擔(dān)茶坯下30~50斤鮮花為宜，但也有高檔茶下 80斤甚至更多的。拼和拌勻后一般以625px左右的堆高為宜，從而使茶堆在鮮花呼吸作用下逐步升溫，完成鮮花吐香、茶坯吸香的過(guò)程。

通花散熱 由于鮮花呼吸作用，窨品堆溫度會(huì)不斷升高，但溫度過(guò)高會(huì)使鮮花吐香停滯而產(chǎn)生“悶死”或“燒花”現(xiàn)象，故當(dāng)窨品堆溫度達(dá)到45OC左右時(shí)，要適時(shí)將窨品堆攤開(kāi)，散發(fā)熱量，這種方法叫“通花散熱”，簡(jiǎn)稱“通花”。正確掌握在窨品的“通花散熱”，是提高花香味濃、鮮靈的重要環(huán)節(jié)。

收堆續(xù)窨 通花散熱后，當(dāng)窨品溫度下降到35~38OC時(shí)，為使茶葉繼續(xù)吸收花香，再將攤開(kāi)的窨品重新堆起來(lái)，這一過(guò)程叫做收堆續(xù)窨。

起 花 當(dāng)鮮花的大部分香氣被茶坯吸收，花瓣也趨于萎蔫時(shí)，要將花與茶坯進(jìn)行及時(shí)的分離，以防花渣產(chǎn)生的氣味污染茶坯。起花操作時(shí)間要盡量縮短，并對(duì)起花后的茶坯及時(shí)干燥。

復(fù)火干燥 茶坯在吸收花香的同時(shí)，也吸收了大量水分，一般由原來(lái)的5%左右升至13~15%。此時(shí)的茶坯不僅含水量高，而且有一定的溫度，極易氧化變質(zhì)，因此要及時(shí)干燥。

以上過(guò)程，在窨花技術(shù)上稱為“一窨”，如此反復(fù)則為二窨、三窨，一般花茶檔次越高，窨次越多。

提 花 經(jīng)過(guò)一至多次窨花的茶葉，最后用少量的鮮花（一般按8~10斤/擔(dān)）再窨一次，此次窨花不經(jīng)“通花”，當(dāng)茶坯含水量達(dá)到成品要求時(shí)即行“起花”，且不用干燥而成成品。此謂提花。

提花的主要目的是增強(qiáng)花茶的表面香氣，以提高花茶的鮮靈度。提花對(duì)花的要求非常高，必須選粒大飽滿、花色潔白、質(zhì)好的鮮花，水花不能用于提花。花茶的制作工藝中只需一次提花，有些高檔茶甚至不提花而直接出成品。

八、代用茶

代用茶：是指選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類(lèi)似茶葉的飲用方式（通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用）的一類(lèi)產(chǎn)品的俗稱。代用茶分為葉類(lèi)、花類(lèi)、果類(lèi)和根莖類(lèi)以及多方配伍類(lèi)等多種成品形態(tài)。

同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類(lèi)中的“藥食同源類(lèi)”、“可用于保健品類(lèi)”兩類(lèi)物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制品。單品初制多由烘干制作而成，然后以達(dá)到不同的保健目的而單方或多方配伍供人飲用。

什么是工業(yè)茶葉

一、按照材料分類(lèi)

1.塑料：是食品包裝的常見(jiàn)類(lèi)別，常見(jiàn)的材質(zhì)有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺，主要為高阻隔材料，具有阻氣、阻濕、阻油等特性，化學(xué)性能穩(wěn)定。

2.金屬：傳統(tǒng)的食品包裝材料，主要材料有馬口鐵和鋁，具有耐腐蝕、無(wú)毒、強(qiáng)度高、延伸性好的性能特點(diǎn)，此外金屬包裝密封性優(yōu)異，常被用于制作罐頭等高密封食品。

3.玻璃：古老的包裝材料，具備優(yōu)異的化學(xué)穩(wěn)定性，可以滿足食品包裝的純度和衛(wèi)生要求，造型靈活美觀，擁有其他材料無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。

4.紙質(zhì)：紙質(zhì)包裝質(zhì)量輕、加工方便、可回收利用、外觀精致美觀，常被用于牛奶、甜品等包裝。

二、按照型式分類(lèi)

1.罐裝：有紙質(zhì)罐裝、塑料罐裝、金屬罐裝、玻璃罐裝等，主要用于儲(chǔ)存飲料、罐頭、糖果、薯片、茶葉等。

2.瓶裝：主要材質(zhì)為塑料，用以包裝各類(lèi)飲品等液態(tài)食品。

3.盒裝：主要材質(zhì)為紙質(zhì)，也包括一些金屬、塑料制品，盒裝食品包裝裝飾性強(qiáng)，常用于一些食品禮盒與一些時(shí)尚食品的包裝。

4.箱裝：材質(zhì)有塑料、紙質(zhì)、泡沫、木質(zhì)等，常用于蔬菜水果生鮮等的運(yùn)載包裝。

三、按照包裝方式分類(lèi)

1.罐藏：將處理過(guò)的食品裝入灌中，經(jīng)過(guò)殺菌處理，使灌內(nèi)食品隔絕外界污染，使微生物死滅并使酶失活，以防止食物變質(zhì)腐敗。

2.包封：使用噴涂、浸涂等方法，將食品外表全部包裹密封的包裝方法。

3.袋裝：用于盛裝食品的膜容器，可用于普通食品包裝、充氣食品包裝、真空食品包裝等，應(yīng)用范圍十分廣泛。

4.裹包：一種將鋁箔、薄膜等柔性材料，部分或大部分包裹住物品的包裝方法。裹包操作簡(jiǎn)單，成本低廉，常用于糖果、冰棒、水果等的包裝。

四、按照產(chǎn)品層次分類(lèi)

1.內(nèi)包裝：最接近食物的包裝，是食物與外界的最后一層屏障，生活中常見(jiàn)的薯片包裝、飲料瓶等都屬于一級(jí)包裝。

2.二級(jí)包裝：食品的第二層防護(hù)，將單獨(dú)包裝的糖果組合包裝在袋中的外包裝、多盒飲料塑封在一起的塑封層都屬于二級(jí)包裝。

3.三級(jí)包裝：食品的第三層包裝，這種包裝常用于食品運(yùn)輸，購(gòu)買(mǎi)者很少會(huì)接觸到。

4.外包裝：食品的最外層包裝，是包裝的最后一層級(jí)，直接接觸外部環(huán)境。

五、按照工藝技法分類(lèi)

1.無(wú)菌：食品在無(wú)菌環(huán)境中，在不加防腐劑、不經(jīng)過(guò)冷鏈保藏的前提下包裝食品。無(wú)菌包裝技術(shù)對(duì)食品的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)破壞性小，成本低，外形美觀，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品包裝中。

2.真空：將包裝袋抽氣除氧，防止食品氧化霉變，是一種比較健康、便捷、天然的包裝保鮮方式。真空包裝本身不具備殺菌作用，因此需要搭配除菌技術(shù)。

3.防潮：采用紙塑包裝材料與鋁膜袋真空包裝材料，紙塑密封性好，可有效防潮。

4.水煮：此類(lèi)包裝一般采用耐高溫的高阻隔材料，可以耐120°及以上溫度，材質(zhì)結(jié)構(gòu)多為三層和四層，經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理，具有優(yōu)良的密封性，抗油脂功能強(qiáng)，吸油率低，無(wú)氣味無(wú)殘留溶劑。

5.泡罩：泡罩包裝說(shuō)起來(lái)陌生，但是在生活中卻是屢見(jiàn)不鮮，例如藥物就經(jīng)常使用泡罩包裝，而在食品里主要用于糕點(diǎn)、巧克力、果凍、奶片等小型食品的包裝。

6.速凍：用以包裝速凍產(chǎn)品的包裝，可在-45℃的低溫條件下不變形、不脆裂，具有高阻隔性、耐沖擊性和抗穿刺能力，可以有效防止有害物質(zhì)滲透到食品中。

茶葉屬于制造業(yè)嗎知乎

活茶（茶葉的一個(gè)品類(lèi)）是構(gòu)建茶與人體健康內(nèi)在關(guān)聯(lián)的一類(lèi)新興的概念茶，講究的是茶的回歸通過(guò)為活茶量身定制的茶疏的方式飲用，最大化的發(fā)揮活茶凈化身體的功作用，讓我們的身體恢復(fù)潔凈通暢的健康狀態(tài)，讓茶回歸最初的健康功用，脫離當(dāng)下只追求色香味形的單一飲料定位。

活茶這個(gè)名字所代表的核心意義在于，從環(huán)境維護(hù)到栽種，管理，采摘，制作，淳化，飲用，都能夠一直保持茶的活性。

茶葉屬于食品行業(yè)嗎

花茶屬于銷(xiāo)售食品的經(jīng)營(yíng)范圍。 花茶所屬行業(yè)為零售業(yè)，屬于銷(xiāo)售食品的經(jīng)營(yíng)范圍，所以想要經(jīng)營(yíng)花茶的人群，對(duì)于是否符合花茶經(jīng)營(yíng)的條件，辦理相關(guān)的資質(zhì)證明很關(guān)鍵，花茶的加工，花茶的生產(chǎn)、加工、分裝，非酒精飲料及茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品、食品、茶具、工藝品的銷(xiāo)售。

茶葉屬于制造業(yè)嗎為什么

種植茶葉屬于農(nóng)業(yè)，即第一產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物,因此第一產(chǎn)業(yè)是一個(gè)有生命的行業(yè)。 茶樹(shù)是種植業(yè)范疇。喝的茶葉則是加工業(yè)范疇；茶農(nóng)種植、管理、生產(chǎn)出鮮茶，或出售給茶廠(規(guī)模生產(chǎn))，或自行加工成干茶(產(chǎn)量受限)出售~

和茶葉相關(guān)的產(chǎn)業(yè)

茶葉蛋生意就是早餐生意，可以帶動(dòng)茶葉的消費(fèi)。一些飲料行業(yè)也需要大量的茶葉來(lái)作為原材料來(lái)生產(chǎn)飲料。