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興寧的特產(chǎn)有什么_徑南周邊旅游一日游推薦

來(lái)源:m.hxz788.com   時(shí)間:2025-02-05 20:21   點(diǎn)擊:17   編輯:niming   手機(jī)版

興寧的特產(chǎn)有什么?

一、樂(lè)仙腐竹

樂(lè)仙腐竹是廣東省梅州市興寧市新陂鎮(zhèn)樂(lè)仙村的特產(chǎn),興寧新陂樂(lè)仙村山清水秀,山泉水清澈甘甜,自明朝起就有加工制作腐竹的歷史。新陂樂(lè)仙村村民用優(yōu)質(zhì)黃豆和山泉水為原料,采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代技術(shù)精制而成的腐竹,色澤金黃、香甜可口。

二、興寧蓼花

蓼花,是客家興寧有名的糕點(diǎn),一向有“糕餅之花”的美稱。選料上乘,用糯米、芋頭、芝麻、等原料精制而成,風(fēng)味獨(dú)特,酥脆甜香,是食用饋贈(zèng)之佳品。興寧蓼花是一種松脆香為特點(diǎn)的小吃,其特點(diǎn)就是把粉面搞成一種很特別的松脆,表面再沾滿芝麻。一口下去,“咔嚓”聲響,頓時(shí)滿嘴留香。

三、油茶

興寧市種植和加工高山茶油歷史悠久,曾經(jīng)是全省的油茶種植基地縣。全市油茶種植面積達(dá)8萬(wàn)多畝,占梅州市油茶種植總面積的三分之一,主要分布在羅浮、羅崗、大坪、黃陂、黃槐等北部5個(gè)鎮(zhèn),每年生產(chǎn)高山茶油500多噸。產(chǎn)品主要銷往珠三角、港澳及周邊地區(qū)。

四、珍珠紅酒

珍珠紅酒源自于1516年客屬地區(qū)手工釀造的傳統(tǒng)佳釀,在首屆中國(guó)黃酒節(jié)上榮獲特等獎(jiǎng),在首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),2006年被國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定為“中華老字號(hào)”2008年被廣東省酒類協(xié)會(huì)評(píng)為“最佳品牌”本娘酒含有益人體的徵量元素、多種維生素和氨基酸,是滋補(bǔ)養(yǎng)顏佳品。

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