有機(jī)農(nóng)場怎么做?
一、有機(jī)農(nóng)場怎么做?
首先需要大面積的地,大量的資金投入,還有農(nóng)場一系列的管理也是很難的,這時(shí)候就需要一款智能化的有機(jī)農(nóng)場管理系統(tǒng)《富農(nóng)場》,也是很有必要!提供土地規(guī)劃,種植計(jì)劃,土壤環(huán)境監(jiān)測,農(nóng)事管理,員工管理等一體化服務(wù)!2016年富農(nóng)場將給各位農(nóng)場主帶來農(nóng)業(yè)新景象,實(shí)現(xiàn)智能化農(nóng)場管理!
二、有機(jī)農(nóng)業(yè)的初衷是什么
看過一篇文章說是有機(jī)農(nóng)業(yè)初衷是為了減少化肥農(nóng)藥使用,間接保護(hù)環(huán)境.
三、中國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)該走哪一條道路!
發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是第一需要做的,低碳環(huán)保。
四、求關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)方面的專業(yè)和實(shí)踐類書籍?
有機(jī)農(nóng)業(yè)與食品安全
內(nèi)容簡介
本書密切聯(lián)系當(dāng)前食品安全與可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)主題,將有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品與食品安全等有關(guān)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與人類健康等問題緊密結(jié)合在一起,上篇主要介紹了有機(jī)農(nóng)業(yè)概念、發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義與目標(biāo)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的哲學(xué)思想、有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及生態(tài)農(nóng)業(yè)的區(qū)別、有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展、有機(jī)食品的定義和發(fā)展、有機(jī)食品生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范。
下篇介紹了影響食品安全性的因素及質(zhì)量管理,食品微生物、化學(xué)性、物理性污染及其預(yù)防,食品添加劑的衛(wèi)生和安全,糧豆、蔬菜等各種食品的衛(wèi)生及食品安全,食物中毒及其預(yù)防,食物中毒的調(diào)查處理。
本書內(nèi)容翔實(shí),可作為有關(guān)高等院校的食品專業(yè)、農(nóng)林專業(yè)、環(huán)保和生態(tài)專業(yè)教科書以及生物技術(shù)專業(yè)的選修課教材。
有機(jī)農(nóng)業(yè)是環(huán)境保護(hù)尤其是農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的重要課題,食品安全則是直接關(guān)系到人類健康的重大問題,有機(jī)農(nóng)業(yè)、食品安全都與環(huán)保、健康有關(guān)聯(lián),兩者關(guān)系甚密。
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境的惡化、食品質(zhì)量的下降及不可再生能源的耗竭,保護(hù)環(huán)境、食品安全、可持續(xù)發(fā)展成為當(dāng)今世界人們普遍討論與關(guān)注的主題。有機(jī)農(nóng)業(yè)是解決這些問題的有效途徑之一。自從20世紀(jì)20年代有機(jī)農(nóng)業(yè)在歐洲被提出來,經(jīng)過幾十年的實(shí)踐與發(fā)展,逐漸受到各國政府的重視,歐洲國家用于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的土地面積逐漸擴(kuò)大,有機(jī)食品已成為西方發(fā)達(dá)國家人們消費(fèi)的時(shí)尚。我國1994年“國家環(huán)保局有機(jī)食品發(fā)展中心”成立意味著有機(jī)農(nóng)業(yè)正式起步,在10年的時(shí)間內(nèi),我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)已獲得迅速發(fā)展。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),加強(qiáng)食品安全性檢測、預(yù)警、控制和管理,被視為我國食品安全計(jì)劃的重要措施,也是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在加入WTO后,突破國外“綠色壁壘”,參與國際市場競爭的重要舉措。
本書分為上、下兩篇。上篇為“有機(jī)農(nóng)業(yè)”,簡述有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),主要包括有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的意義和目標(biāo),有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源、主要形式和發(fā)展概況,有機(jī)食品的定義、發(fā)展和生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范。下篇為“食品安全”,論述食品安全性的概念、保障體系;防止食品微生物污染、化學(xué)污染和物理污染的管理措施以及食品衛(wèi)生、安全管理辦法;防止食源性疾病、食物中毒、細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素和霉變食物中毒、動(dòng)植物毒素與化學(xué)性食物中毒的發(fā)生及調(diào)查處理。
本書可作為有關(guān)高等院校的食品專業(yè)、農(nóng)林專業(yè)、環(huán)保和生態(tài)專業(yè)的教科書以及生物技術(shù)專業(yè)的選修課教材。
本書由陸國權(quán)編寫;陳聲明教授擬定大綱、前言并審定書稿。浙江大學(xué)系統(tǒng)生物工程與食品科學(xué)學(xué)院工學(xué)博士高軍、生命科學(xué)學(xué)院理學(xué)碩士宣瑛、理學(xué)博士呂琴、杭州第三醫(yī)院徐田紅醫(yī)師、湘潭大學(xué)文史碩士徐雙、浙江林學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)吳小蘭、生物技術(shù)專業(yè)許斌峰、北京師范大學(xué)動(dòng)物生態(tài)碩士林英等參加本書的打印和編排以及校對工作。
本書受浙江大學(xué)教材建設(shè)基金資助出版。
限于編者水平,不妥之處在所難免。敬望有關(guān)同行專家、學(xué)者和讀者提出批評和意見。
食品安全的理論與實(shí)踐——安徽食品安全博士論壇