用電飯煲做出的東西又很多的，我為你推薦一下幾道好吃又簡單的菜，你可以從中篩選一下。

雞腿燉蘑菇

買一只肥肥的生雞腿，切成塊，等油熱后，放進花椒、蔥花，還有一把干辣椒，然后就把切成塊的雞腿放進鍋，放食鹽、醬油、雞精等簡單的調(diào)味料就可以了，等雞腿滲出油后，倒上開水，稍微淹沒雞腿即可，把切成塊的土豆、蘑菇放進去，最后蓋上鍋蓋，等上半個多小時，雞腿的香味漸漸冒出來就行了。

一、臘肉香腸煲仔飯

1、材料：

米 2勺

臘肉/香腸 若干

香菇/青菜 若干

蔥 4棵

2、配料：

油/鹽/糖/醬油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒

3、做法：首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯一樣）；

然后在煮飯的時候把臘肉和香腸切片，香菇青菜用另一個電飯褒過水稍微煮下（如果只有一個電飯褒，應該都只有一個吧，哈哈。那就在煮飯前先把它們給搞定），大概半熟就可以了。把這些材料放在一旁待用；

打開電飯褒看看，看飯差不多水快收干了，把上面待用的東東一股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。

現(xiàn)在打開蓋子，把醬油/辣油/鹽/油/加少許水攪拌后的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續(xù)；（這里喜歡雞蛋的可以加個蛋）

好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鐘。

最后，打開，吃

超級美味，又香又好吃哦！

二、客家鹽焗雞腿

1、材料：

雞腿 2個

姜 幾片

蔥 4根

2、配料：

鹽/油/雞精

3、做法：

首先將雞腿洗干凈，控干水份，準備幾片姜。

等雞腿里外摸干透后，先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整只雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上，整只雞腿上上下下里里外抹上一層，放在旁邊待用！ 時間足夠的話可以放一個多小時。

在洗干凈的電飯煲里倒上薄薄的一層油，放入姜片，把腌好的雞腿放在電飯煲里，蓋好，插電，按上電閘 等到電飯煲自動跳閘，打開鍋蓋，用筷子將雞翻個身，再按一次電閘，這次電飯煲自動跳閘，就OK了。

防入蔥，悶5分鐘。

雞腿裝盤后把鍋底的油和沉淀的鹽醬淋在雞肉上面，電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.

這個雞腿吃起來鮮嫩可口,油而不膩

三、電飯煲牛肉雞蛋飯

1、材料：

牛肉 若干

雞蛋 1或2個

蔥 3根

胡羅卜 半根

包菜或者青菜 若干

2、配料：

油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油

3、做法：

首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯（和平常煮飯一樣）；

然后在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲，把雞蛋打開攪勻，放在一旁待用；

打開電飯褒看看，看飯差不多水快收干了，把上面待用的東東一股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。

現(xiàn)在打開蓋子，把醬油/鹽/油/加少許水攪拌后的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續(xù)；（這里喜歡雞蛋的可以加個蛋）

好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在表面，加蓋，悶5——10分鐘。

最后，打開，吃

超級美味，又香又好吃哦！

PS：有沒有發(fā)現(xiàn)和（一）的做法有點相似，其實可以把其中的主料換換，就可以嘗到新東西了，如雞肉、排骨、豬肝等等，JMS動動手，動動腦吧，想想還可以放什么，回家去試試吧！

四、水蒸蛋

1、材料：2個雞蛋

2、配料：水/鹽

3、做法：把雞蛋打均勻，然后加水（記住不能用開水，最好是涼白開）加少許鹽（BB不喜歡加味精，感覺這樣才原味，當然如果喜歡也可以加嘍）

在電飯褒里加水。BB一般加溫水，把架子放好，然后放上上面準備好的蛋液，加蓋，按下煮飯，等……

大概15——20分鐘，就可以吃嘍

特點：清淡、香滑、不油膩、爽口

五、青菜蘑菇肉絲面

1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干

2、配料：鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥

3、做法：首先把精肉切成絲，然后加鹽、醬油、十三香胭大概15分鐘，待用；

然后在電飯褒里放上熱水，加面條，煮至6分熟，接著把青菜、蘑菇、肉絲統(tǒng)統(tǒng)放下去，放上鹽、雞精，少許醬油調(diào)調(diào)色，加蓋；

等面條9分熟的時候，放上蔥和油，拔掉插頭，用電飯褒的余溫把面條給悶熟，然后就可以吃嘍！

PS：大家可以放不同的材料哦，面條要用煮的才好吃，BB一直都不是很喜歡方便面，偶爾還好，老吃要反胃的哦！

六、綠豆薏仁湯、紅棗銀耳湯

做法BB就不說說了，大家應該都會，主要是提醒幾點：

1、煮之前，一定要用水泡起碼半個小時，便于煮的時候爛一點；

2、一開始要用煮飯的鍵，煮沸后就調(diào)到煮粥鍵，讓它慢慢的熬才入味；

3、要時不時的去加水，注意水不要撲出來哦；

4、煮好后，拔掉電源，讓它悶在鍋里，用余溫再多悶一會

八寶粥（早飯）

超市買來的配好的八寶粥原料，其實自己配一樣：大米，糯米，蓮子，薏仁，黑米，紅豆，紅棗……晚上臨睡前一小時的樣子，淘米下鍋，開煮。睡覺前熄火。早上再熱開，就可以啦！燜了一晚，很難熟的豆子都泡軟啦，早上再一煮，都爛了，口感灰常好。白糖建議在碗里加。

紅燒肉

材料:肉、生姜、蔥

佐料（水 80ml、白酒 1大湯匙、醋 100ml ?糖 3大湯匙

醬油 1大湯匙、鹽少許)

作法:

1.肉過熱水

2.在電飯煲澆上佐料、肉放平、加上生姜

3.按煮飯鍵，跳到保溫后即可

4.中途翻個個兒(煮3個小時)