有沒有誰知道這個WWOOF（世界有機農場機會組織）

WWOOF是World-Wide Opportunities on Organic Farms的縮寫，為1972年在英國率先成立的一個組織，當時的用意是為讓都市人體驗農村生活而推出一種“以工換食宿”的工作假期。在澳洲、紐西蘭、丹麥、哥斯達黎加等數十個國家運作多年，串連全球的有機農場主人與旅人。依據WWOOF的準則，旅人可以到參與WWOOF計劃的農場打工，每天只需工作4-6小時，就可賺取農場提供的免費食宿。 WWOOF的主要入口站，為連結到世界各地WWOOF會員組織國的窗口。然而，每個國家的組織都是“獨立的”，因此當你加入目的地國會員后。才會收到當地WWOOF有機農場的名單，以及直接在網站上搜尋的權限，否則農場的詳細聯絡數據是不會直接在網站上公開的。因此申請前，你必須先了解自己的“目的地”為何？對于旅游環(huán)境的想象為何？以及你想學到什么類型的有機農業(yè)？

目前紐澳是選擇性最多的國家，因此只要對于選擇你向往的環(huán)境，有各式各樣的宿主（Host）隨你挑。然而，正因為如此熱門，申請者仍需要被挑選，也會因每個地區(qū)的農忙時期不同，所需的人力不同，不一定都接受申請。由于在WWOOF的農場中工作并沒有薪水，一般來說都會比農場中支薪的工作輕松些，而不少WWOOFer，也會在工作后就近游玩。WWOOFer的工作內容大多為播種、除草、采收、堆肥、造泥磚、砍柴、擠牛奶……等。不過在農場所要從事的工作，因該農場的性質而有所出入。有些農場屬于商業(yè)營利（commercial）性質，有些只是一種生活偏好（lifestyle）；有些已取得有機驗證，有些則只是認同有機原則，過著有機生活而已。很多工作還是些日常家事以戶外為主。因此選擇避開當地過度寒冷、炎熱以及下雨季節(jié)，才能真正享受WWOOFing的樂趣。

出國WWOOFing，大體上沒有太多的資格限制，以澳洲為例，要在澳洲當個WWOOFer，必須年滿17歲，并且到澳洲的WWOOF網站購買澳洲WWOOF手冊與一年期的會員資格，加上意外險，每人收費55元澳幣，兩人購買則是65元澳幣，再加上郵寄費5元澳幣。美國一年期會費20美圓，新西蘭兩年會費為45新西蘭元。必須注意的是，WWOOF所附帶的意外險僅理賠在WWOOF的農場發(fā)生的意外事故，且保障范圍較為廣泛。其它的如語言略通即可，有無農事經驗也無所謂，只要有能力，肯參與農場日常工作就好。想去的話，首先須郵寄/傳真申請表（網上可以自己下載）或者通過網絡線上申請加入該國的WWOOF組織，成為會員，繳交會費后，便可取得會員ID、密碼及農場名錄。

根據所了解到的資料，再根據自己的能力、興趣、經濟情況決定前往的地區(qū)，與選定的農場要確認：對方是否愿意接受你；工作內容/時數；預計抵達/停留時間；如何碰面等問題。申請入境簽證時，應盡量申請“打工度假簽證”（Working Holidays Visa）。同時還需要注意保險、破傷風預防針、行李、睡袋、遮陽帽、工作手套以及旅費等細節(jié)。在確認目的地國家后，盡量選擇一些趣味性強的主題農場，不僅能學到新鮮知識，也會讓旅途更有意思。

目前全球有60多國提供WWOOFing，包括英國、美國、加拿大、日本（可以到沖繩島學碳烤生蠔）、意大利（學習香草及香熏知識）、澳大利亞（學習環(huán)保農莊運作）、阿根廷等。中國WWOOF也已經有申請參與, www.wwoofchina.org，上海,北京,大連，杭州，寧波，武漢等城市都有。

具體可登陸WWOOF國際網站（WWOOF官方網站：）詳細閱讀并選定目的地國家

澳洲的愛他美奶粉是有機奶粉還是無機

有機奶粉是指嚴格按照有機農業(yè)標準生產的奶粉，來自于有機農業(yè)生產體系，根據國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的而成。然而澳洲愛他美是不是有機的，好像官方并沒有說過。不過這個品牌是值得信賴的，它的標準只能比國際有機農業(yè)生產標準要高。關鍵是要找對購買渠道，找信得過的大品牌，如什么貓和什么東的。